ムラング、マカロンなど、メレンゲを使った焼き菓子の名前を紹介!

メレンゲ焼き菓子は、お土産としてもらったり、スイーツの詰め合わせに含まれていることが多く、どれが何という名前か気になることがありますね。代表的なメレンゲ焼き菓子には、ムラング(焼きメレンゲ)、マカロン、ダクワーズ、シュクセなどがあります。本...

ケーキ飾りの砂糖菓子の名前は?おいしく食べる方法も紹介

誕生日やクリスマスのケーキを彩る砂糖菓子は、その見た目のかわいさや豪華さで、特別な存在感を放っています。あの飾りのサンタさんはなんて名前なんだろう?と毎回思っていたのですが、いろんな呼び方があるようです。メレンゲドール(メレンゲ人形)、メレ...
生活

余った年賀状はがきはいつまで使える?どう活用する?

部屋を掃除していたら、使い残した年賀状が何枚か出てきたことはありませんか?予備として準備しておいたものの、結局使い切れずに残ってしまうことはよくあります。せっかく購入したのに捨てるのはもったいないですし、何か良い活用方法はないものかと考えて...

きな粉におすすめの砂糖の種類や、ベストな割合を紹介

きなこ餅やおはぎを作る場合、きな粉自体には甘みがないため、砂糖を加える必要があります。きな粉に加える砂糖はお好みのものでOKですが、おすすめは「上白糖」です。サラサラのグラニュー糖と比べ、しっとりとした上白糖は、きな粉に馴染みやすいからです...

餃子に合うのはニラとネギどっち?おいしさを引き立てる野菜も紹介

餃子の具材は人それぞれで、何を入れるかに特別なルールはありません。そのため「ネギとニラ、どちらが餃子に合うか?」という疑問が生じることもあります。ニラは必須!という家庭も多いのではないでしょうか。餃子に独特の味や香りを加えるのは、ニラだと思...

乾麺の一人前はどのくらい?各種そばごとに解説

この記事では、一人前のそばがどれくらいの重さであるか、様々な種類のそばを例にしてご説明します。乾そばは通常、一人前が約100g(80gから120gの範囲)です。生そばや半生そばでは、一人前は100gから140gが目安とされています。一方で、...

米粉で作る柔らかい団子のレシピとコツ!硬くならない方法

自宅で米粉の団子を作るとき「これ、かたすぎるかも?」と感じることがありませんか?団子が硬くなるにはいくつかの原因があります。米粉の種類や、砂糖の有無など。白玉粉を使って、豆腐を加えて作ると柔らかいお団子ができますよ。今回は、米粉の団子を柔ら...

しっとりとしたクッキーの魅力とは?柔らかさを保つコツを解説

バレンタインデーやホワイトデーなどの特別な日によく作られるのが、口の中でとろけるような柔らかいクッキーです。時間が経ってもどうして柔らかいのかというと、一般的なレシピよりも水分を多めに使用し、焼く時間を短く設定しているからです。これにより、...
生活

履歴書などでの「自」と「至」の読み方と意味、使用法についての解説

履歴書や職務経歴書などで目にすることもある「自」と「至」という言葉ですが、これらにはどのような意味があるのでしょうか。以前は深く考えたことがありませんでしたが、調べてみた結果、これらには特定の意味があることがわかりました。これらの言葉は、主...
生活

お寺で法事の時のお供え:お菓子の選び方とマナー

お寺での法要に参加する際、自宅で行う法要とは異なり、お供え物を寺院に持参する必要があります。多くの寺院では、お線香や蝋燭、花瓶は用意されていますが、生花や季節の果物は参列者が持参することが一般的です。実際、わが家でも、お菓子と果物(と左右に...