誕生日やクリスマスのケーキを彩る砂糖菓子は、その見た目のかわいさや豪華さで、特別な存在感を放っています。
あの飾りのサンタさんはなんて名前なんだろう?と毎回思っていたのですが、いろんな呼び方があるようです。
メレンゲドール(メレンゲ人形)、メレンゲサンタ、シュガークラフトなど。
この記事では、ケーキ飾りの砂糖菓子の名前や、おいしく食べる方法についてご紹介します。
ケーキ飾りの砂糖菓子の名前は?
クリスマスケーキに飾られることの多い、お砂糖でできたサンタさんやトナカイなどの飾り。
他の行事や誕生日にも、人や動物、キャラクターなどの砂糖飾りが使われます。
あの飾りがあるだけでケーキの見栄えが良くなるので、手作りケーキにも飾ってみたい!と思ったのですが・・・
この砂糖でできた飾りは、何と検索したらよいのか悩みました。
そこで、名前を調べてみると、砂糖でできたケーキ飾りは、次のようにいくつかの呼び方があることがわかりました。
- メレンゲ〇〇(例:メレンゲサンタ)
- メレンゲ人形
- メレンゲドール
- シュガークラフト
- メレンゲ細工
- (マジパン細工)
ケーキ飾りの砂糖菓子は、これらの名前で検索すれば、店頭やオンラインショップで簡単に見つけることができるでしょう。
私も、メレンゲドールで検索したところ、かわいい飾りが見つかりました。
ちなみに「マジパン細工」についてですが、「マジパン」は、砂糖とアーモンドプードルなどで作るので、砂糖と卵白で作るメレンゲドールとはちょっと違います。
ただ、ケーキの飾りによく使われるので、こう呼ばれることもあるのでしょうね。
ケーキ飾りの砂糖菓子を食べる人って多いの?
ケーキの装飾でよく見る砂糖飾り(メレンゲドール)。
これらを実際に食べる人は、どのくらいいるのでしょうか?
インターネットでの意見を見ると、予想以上に食べる人が多いことがわかりました。
多くの人が「かわいくて食べるのがもったいないけれど、かといって、食べないのはもったいない」というジレンマを感じているようです。
しかし、一方で「とても甘くて食べきれない」という声も目立ちます。
私も、そのままパクっと食べるには甘すぎると思います。
(一度に食べなければよいのですが・・・)
元々のケーキが甘いため、さらに甘い飾りが加わると、食べるのが一層難しくなると感じる人が多いです。
確かにそうですね。
試しに飾りの一部を食べてみても、「甘すぎて全部を食べきるのは難しい」という経験をする人も少なくありません。
サンタだけでなく、トナカイなどのメレンゲドールが乗っていることもあるので、すべてを食べようとすると甘党の人でも量に圧倒されることがあるようです。
さらにチョコプレートが飾られていることもありますもんね。
メレンゲドールは、食べることができる飾りでも、食べるかどうかは意見が分かれるということがわかりました。
「食べないのはもったいないけど、甘すぎてどうやって食べたらよいかわからない」と感じる方のために、ケーキ飾りの食べ方や活用法をご紹介していきますね。
メレンゲドールの美味しい食べ方や使い道
デコレーションケーキに欠かせない砂糖菓子は、見て楽しむだけではなく、美味しく楽しむ方法あります。
いくつかの活用方法をご紹介しましょう。
美味しく食べる工夫
商品にもよりますが、ご存じのように、砂糖菓子はかなり甘いです。
そのため、塊のままではなく、細かく砕いて少しずつ食べるのがポイントです。
砂糖菓子のお供に、濃いコーヒーや紅茶を飲むのも良いでしょう。
メレンゲドールは、お店によって硬さが異なり、中には、とても歯でかじれないものもあります。
その場合は、袋などに入れて、袋の上から叩いて砕きましょう。
また、ケーキのクリームに包んでしばらく置いておくのもおすすめです。
砂糖菓子が柔らかくなり、食べやすくなります。
これは、硬いのが苦手な方にもおすすめの食べ方です。
その際、ケーキに添えられたイチゴやオレンジと組み合わせて食べると、果物の酸味が加わり味わいが豊かになりますよ。
生クリームも一緒に食べると、味のバランスが取れて美味しくいただけるでしょう。
砂糖代わりに使う方法
砂糖菓子を使った他の活用方法もあります。
2つのアイデアをご紹介します。
飲み物に加える
普段使う砂糖の代わりに、砂糖菓子を飲み物に加えてみましょう。
温かい飲み物に最適ですが、砂糖菓子は溶けにくいため、鍋で温めながら溶かすと良いです。
砂糖菓子は、砂糖だけでできているわけではないため、ブラックコーヒーやストレートティーに入れると癖を感じると思います。
カフェオレやミルクティー、濃厚なココアなど、ミルク系の飲み物に入れるのがおすすめです。
料理に使う
料理に砂糖菓子を使って甘みを加えるのも、一つの方法です。
砂糖菓子は色がついているので、カレーやミートソースなどの色の濃い料理に使用すると良いです。
砂糖代わりに少し加えることで、料理の味がまろやかになります。
まとめ
クリスマスケーキの砂糖菓子には、メレンゲ人形、メレンゲドール、シュガークラフト、メレンゲ〇〇(動物やサンタなど)、メレンゲ細工、マジパン細工など、さまざまな呼び名があります。
メレンゲドール(メレンゲ人形)がわかりやすい感じがしました。
砂糖菓子は、特に子どもたちに人気で、特別な日には大喜びされるでしょう。
また、砂糖菓子が苦手な方も、飲み物や料理に加えることで、楽しみながら活用することもできますよ。