食

パエリアの米は、洗わなくて大丈夫です。日本での米の習慣としては洗ってから炊くのが一般的ですが、パエリア作りにおいてはそのステップがありません。これにはちゃんとした理由があります。お米がスープを効率よく吸収するためなんです。洗ってしまうと、米...

米袋は、主にホームセンターやオンラインショップで取り扱っています。ダイソーでも見つかることがありますが、ダイソーの米袋は約1kgサイズです。ホームセンターでは、1kgから30kgまでの様々なサイズを取り扱っています。普段、お店であまり目にす...

パン屋やケーキ屋同様、ミスド（ミスタードーナツ）の商品も基本的にはその日のうちに消費されることが理想です。では、売れ残りが出た場合、店舗ではどう対応するのでしょうか。例えば、スーパーマーケットでは閉店間際に賞味期限の迫った商品に割引シールを...

24cmのストウブ鍋は、4人家族で多めに作ったり、5～6人家族に使い勝手が良いサイズです。一人暮らしでも、作り置きや、フライパンのように炒め物などに使いたい場合は、使い勝手が良いでしょう。ご飯は5合まで炊けます。茶碗蒸しやプリンのような蒸し...

この記事では、私が実際に使っていて感じたことや、アンケートを取った結果などから、22cmのストウブ鍋の使い勝手についてお伝えします。わが家で好評の料理（シュクメルリ）のレシピもご紹介しますので、良かったら参考にしてくださいね。ストウブ鍋（ピ...

栃木県那須町に本店を構える、パンの有名店ペニーレイン。その人気は栃木だけにとどまらず、2022年5月には東京ソラマチにも進出しています。ペニーレインソラマチ店のパン人気ランキングは、1位から順にブルーベリーブレッド、リンゴスター、よもぎあん...

お料理をする人にとって、ストウブの鍋はあこがれの存在です。今まさに買ったばかりで、ワクワクしている方もいるでしょう。しかしストウブの鍋は重く、使うたびに洗うのが大変な面があるのも事実…。食器洗い乾燥機（食洗機）で洗いたいですよね。でも、食洗...

バームクーヘンは、年輪のような途切れることのない見た目から、長寿や繁栄、幸せが続くようにといった意味があります。敬老の日、誕生日、結婚祝い、顔合わせ、バレンタインやホワイトデーなどのプレゼントに選ばれることも多いですね。ただし、切ると縁起が...

パンに塗るおすすめのものでスーパーで買えるものには、ピスタチオスプレッドやサンダルフォーのジャム、コメダ特製小倉あんがあります。しょっぱい系なら、ぬって焼いたらカレーパン、めんたいマヨソース。ギフトなら「ちわたや茶バター」がおすすめです。

保冷剤代わりにも使える冷凍ペットボトル。どこに売ってるかいうとコンビニです（冬はないかも）。スーパーやドラッグストアでは販売していませんでした。冷凍ボトルの値段や溶ける時間、おすすめ商品、普通のペットボトルとの違いなどをまとめました。