食

餃子の具材は人それぞれで、何を入れるかに特別なルールはありません。そのため「ネギとニラ、どちらが餃子に合うか？」という疑問が生じることもあります。ニラは必須！という家庭も多いのではないでしょうか。餃子に独特の味や香りを加えるのは、ニラだと思...

マカロンは、見た目の美しさやカラフルな色使いから多くの人に愛されています。自宅で手作りできたら素敵ですが、マカロン作りは思った以上に技術が要求されると言われています。特に生地の扱いで苦労することが多く、生地が柔らかすぎると、正しく焼けるかど...

この記事では、一人前のそばがどれくらいの重さであるか、様々な種類のそばを例にしてご説明します。乾そばは通常、一人前が約100g（80gから120gの範囲）です。生そばや半生そばでは、一人前は100gから140gが目安とされています。一方で、...

自宅で米粉の団子を作るとき「これ、かたすぎるかも？」と感じることがありませんか？団子が硬くなるにはいくつかの原因があります。米粉の種類や、砂糖の有無など。白玉粉を使って、豆腐を加えて作ると柔らかいお団子ができますよ。今回は、米粉の団子を柔ら...

バレンタインデーやホワイトデーなどの特別な日によく作られるのが、口の中でとろけるような柔らかいクッキーです。時間が経ってもどうして柔らかいのかというと、一般的なレシピよりも水分を多めに使用し、焼く時間を短く設定しているからです。これにより、...

カントリーマアムチョコまみれの珍しいレア袋の特徴と出現確率について調査しました。カントリーマアムチョコまみれがどこで販売されているかについても情報を集めました。通常のパッケージとは一味違うこのレア袋は、以下のような特性を持っています。 ピン...

パエリアの米は、洗わなくて大丈夫です。日本での米の習慣としては洗ってから炊くのが一般的ですが、パエリア作りにおいてはそのステップがありません。これにはちゃんとした理由があります。お米がスープを効率よく吸収するためなんです。洗ってしまうと、米...

米袋は、主にホームセンターやオンラインショップで取り扱っています。ダイソーでも見つかることがありますが、ダイソーの米袋は約1kgサイズです。ホームセンターでは、1kgから30kgまでの様々なサイズを取り扱っています。普段、お店であまり目にす...

パン屋やケーキ屋同様、ミスド（ミスタードーナツ）の商品も基本的にはその日のうちに消費されることが理想です。では、売れ残りが出た場合、店舗ではどう対応するのでしょうか。例えば、スーパーマーケットでは閉店間際に賞味期限の迫った商品に割引シールを...

24cmのストウブ鍋は、4人家族で多めに作ったり、5～6人家族に使い勝手が良いサイズです。一人暮らしでも、作り置きや、フライパンのように炒め物などに使いたい場合は、使い勝手が良いでしょう。ご飯は5合まで炊けます。茶碗蒸しやプリンのような蒸し...