食

バレンタインデーやホワイトデーなどの特別な日によく作られるのが、口の中でとろけるような柔らかいクッキーです。時間が経ってもどうして柔らかいのかというと、一般的なレシピよりも水分を多めに使用し、焼く時間を短く設定しているからです。これにより、...

カントリーマアムチョコまみれの珍しいレア袋の特徴と出現確率について調査しました。カントリーマアムチョコまみれがどこで販売されているかについても情報を集めました。通常のパッケージとは一味違うこのレア袋は、以下のような特性を持っています。 ピン...

パエリアの米は、洗わなくて大丈夫です。日本での米の習慣としては洗ってから炊くのが一般的ですが、パエリア作りにおいてはそのステップがありません。これにはちゃんとした理由があります。お米がスープを効率よく吸収するためなんです。洗ってしまうと、米...

米袋は、主にホームセンターやオンラインショップで取り扱っています。ダイソーでも見つかることがありますが、ダイソーの米袋は約1kgサイズです。ホームセンターでは、1kgから30kgまでの様々なサイズを取り扱っています。普段、お店であまり目にす...

パン屋やケーキ屋同様、ミスド（ミスタードーナツ）の商品も基本的にはその日のうちに消費されることが理想です。では、売れ残りが出た場合、店舗ではどう対応するのでしょうか。例えば、スーパーマーケットでは閉店間際に賞味期限の迫った商品に割引シールを...

24cmのストウブ鍋は、4人家族で多めに作ったり、5～6人家族に使い勝手が良いサイズです。一人暮らしでも、作り置きや、フライパンのように炒め物などに使いたい場合は、使い勝手が良いでしょう。ご飯は5合まで炊けます。茶碗蒸しやプリンのような蒸し...

この記事では、私が実際に使っていて感じたことや、アンケートを取った結果などから、22cmのストウブ鍋の使い勝手についてお伝えします。わが家で好評の料理（シュクメルリ）のレシピもご紹介しますので、良かったら参考にしてくださいね。ストウブ鍋（ピ...

栃木県那須町に本店を構える、パンの有名店ペニーレイン。その人気は栃木だけにとどまらず、2022年5月には東京ソラマチにも進出しています。ペニーレインソラマチ店のパン人気ランキングは、1位から順にブルーベリーブレッド、リンゴスター、よもぎあん...

お料理をする人にとって、ストウブの鍋はあこがれの存在です。今まさに買ったばかりで、ワクワクしている方もいるでしょう。しかしストウブの鍋は重く、使うたびに洗うのが大変な面があるのも事実…。食器洗い乾燥機（食洗機）で洗いたいですよね。でも、食洗...

バームクーヘンは、年輪のような途切れることのない見た目から、長寿や繁栄、幸せが続くようにといった意味があります。敬老の日、誕生日、結婚祝い、顔合わせ、バレンタインやホワイトデーなどのプレゼントに選ばれることも多いですね。ただし、切ると縁起が...