食 きな粉におすすめの砂糖の種類や、ベストな割合を紹介
きなこ餅やおはぎを作る場合、きな粉自体には甘みがないため、砂糖を加える必要があります。きな粉に加える砂糖はお好みのものでOKですが、おすすめは「上白糖」です。サラサラのグラニュー糖と比べ、しっとりとした上白糖は、きな粉に馴染みやすいからです...
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